安閑自在

  「花菜干」是一家專賣澎湖古早味的料理店。

　　硓咕石、牛車輪、石條窗‧‧‧集澎湖當地所有建築特色於一身，是一家頗具知名度的餐廳。

　　餐廳位於：馬公市東文里新店路４－２號。從澎湖機場往馬公市區方向，問一下當地人，不難找到。

　　湖湖的太陽很大，利用自然條件下的紫外線殺菌，好像很環保。

　　不只建築外觀老舊，屋內陳設的物品也很懷舊。

　　　櫥窗內擺設許多店家收集的公仔。

　　不是沒客人，因為已過用餐尖峰時間，客人早已一批批離開了。

　　隔壁桌幾位和我一樣來自台灣的遊客，雖不認識，也和我們熱情的打招呼、聊天，這就是臺灣人的人情味、親切感吧！

　　菜單上，大多是澎湖道地的家鄉菜，不知點什麼好，只好請老板介紹幾樣較有特色的菜。

　　風茹茶：有澎湖青草茶之稱，具清熱解毒、治療中暑、降肝火等功效。

　　連喝茶都用碗喝，很豪氣吧！

　　來到「花菜干餐廳」當然要點盤花菜干來吃吃，問我味道如何？嗯～花菜有點老，不過味道很特別，就像阿嬤炒出來的菜一樣，有感情、有味道。

　　高麗菜炒土豆芙：

　　小管煎蛋

　　好吃！下飯！一樣有古早的老味道，忘了菜名，問了老板兩次，回來還是忘了。

　　高梁飯：第一次吃，可能肚子餓了吧!兩三下就扒光了。

　　※四菜、四碗飯、一罐風茹茶，一千初‧‧‧不算太便宜，每盤菜沒有華麗的擺盤，古樸的碗盤和菜色，嘗得到老滋味，不妨來試試吧！

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